“आप जो खाते हैं उसे प्राथमिकता देने में बहुत व्यस्त हैं? किसी भी भोजन को खाने से पहले बस एक सचेत विचार और विभिन्न प्रकार के भोजन की बुनियादी समझ की आव GVश्यकता होती हैजैसे पोषक तत्वविटामिन सी , विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, ऊर्जा और फोलिक एसिड।
ऐसे भोजन का सेवन करना महत्वपूर्ण है जो स्वस्थ जीवन शैली के लिए अच्छा पोषण प्रदान कर सके।
भारतीय आहार संबंधी दिशानिर्देश अनुशंसा करते हैं कि एसंतुलित आहार में कुल कैलोरी का लगभग 50-60% कार्बोहाइड्रेट से मिलना चाहिए, अधिमानतः जटिल कार्बोहाइड्रेट से, लगभग 10-15% कार्बोहाइड्रेट से।प्रोटीन , और दृश्य और अदृश्य दोनों वसा से 20-30%। एक संतुलित आहार में आहारीय फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ विटामिन और खनिज भी उपलब्ध होने चाहिए”
“ऊर्जा कुंजी है
कार्बोहाइड्रेट या तो सरल या जटिल होते हैं और ऊर्जा का एक प्रमुख स्रोत हैं। सरल कार्बोहाइड्रेट फलों, सब्जियों आदि में पाए जाते हैं, जबकि जटिल कार्बोहाइड्रेट अनाज, जड़, कंद, अनाज आदि में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। भारतीय आहार में, कुल आहार कैलोरी का 70-80% अनाज जैसे पौधों के खाद्य पदार्थों में मौजूद कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है। , बाजरा और दालें।
इसके अलावा, वसा – जिसे अक्सर ‘खराब’ कहा जाता है – अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की तरह आवश्यक है। वे ऊर्जा, विटामिन को अवशोषित करने और हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आवश्यक हैं। ट्रांस-वसा और संतृप्त वसा जैसे खराब वसा, जो आम तौर पर वनस्पति शॉर्टनिंग, मक्खन, तले हुए खाद्य पदार्थ, हाइड्रोजनीकृत तेलों में पाए जाते हैं, वजन बढ़ने और धमनियों में रुकावट के लिए उचित रूप से जिम्मेदार हैं। लेकिन नट्स और तेल के बीजों में मौजूद ‘अच्छे’ वसा, जैसे असंतृप्त वसा और ओमेगा 3, मूड को प्रबंधित करने, थकान से लड़ने और यहां तक कि वजन को नियंत्रित करने में प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
अनाज, कंद, चावल, गेहूं, आलू, बादाम, अखरोट, नारियल, मूंगफली, तिलहन, वनस्पति तेल, घी आदि खूब खाएं।”
[4:35 PM, 6/19/2024] Rajabmandi Hair Client Praveen Jain: “प्रोटीन शक्ति
प्रोटीन, ‘शरीर-निर्माण खाद्य पदार्थ’, प्रत्येक जीवित कोशिका के प्राथमिक संरचनात्मक और कार्यात्मक घटक हैं। दूध, मांस, मछली और अंडे और दालें और फलियां जैसे पौधों के खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर होते हैं। एक सामान्य भारतीय आहार मुख्यतः शाकाहारी होता है। इसलिए, अनाज, बाजरा और दालों का संयोजन अवश्य खाना चाहिए क्योंकि यह अधिकांश अमीनो-एसिड प्रदान करता है, जो बेहतर गुणवत्ता वाले प्रोटीन प्रदान करने के लिए एक-दूसरे के पूरक होते हैं।
[4:35 PM, 6/19/2024] Rajabmandi Hair Client Praveen Jain: “अपने आप को मजबूत बनाना
विटामिन और खनिज, और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व, शरीर को कम मात्रा में आवश्यक होते हैं। वे त्वचा, हड्डियों, नसों, आंखों, मस्तिष्क और अंगों की संरचना के रखरखाव के साथ-साथ संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक हैं। हालाँकि, कमियाँ गंभीर समस्याएँ पैदा कर सकती हैं। स्वस्थ वृद्धि और विकास सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका विभिन्न प्रकार के ताजे खाद्य पदार्थों का सेवन करना है “
[4:35 PM, 6/19/2024] Rajabmandi Hair Client Praveen Jain: “अपनी प्लेट को रंगें
मक्खन, परिष्कृत आटा, चीनी, खाने के लिए तैयार फास्ट फूड और प्रसंस्कृत भोजन का उपयोग सीमित करना महत्वपूर्ण है। नमक, शीतल पेय और वसायुक्त भोजन कम करें। अधिमानतः, अपनी थाली मौसमी और स्थानीय रूप से उपलब्ध फलों और सब्जियों से भरें।
फोलिक एसिड का अच्छा सेवन करने के लिए, हरी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, और दालें
[4:35 PM, 6/19/2024] Rajabmandi Hair Client Praveen Jain: “होम्योपैथी इन मामलों के प्रबंधन में सहायक सहायता प्रदान करती है। सबसे पहले, इन मामलों में एक पौष्टिक और संतुलित आहार शुरू करने की आवश्यकता है। इसके साथ-साथ और पारंपरिक मदद से इन दवाओं को कुपोषण से होने वाले प्रभावों (जैसे वजन कम होना, कम प्रतिरक्षा, कमजोर हड्डियां, वसा की हानि, मांसपेशियों का नुकसान, सूखे बाल, शुष्क त्वचा) के इलाज के लिए लिया जा सकता है। कुपोषण के हल्के से मध्यम मामलों के लिए होम्योपैथिक दवाएं ली जा सकती हैं। ये भोजन को ठीक से पचाने की शरीर की शक्ति में सुधार करके काम करते हैं “
